Meine Familie aus Süditalien stellt seit sehr vielen Jahren mit dem eigenen Olivenhain ein sehr hochwertiges, natives Olivenöl extra her. Dieses wurde bis dato lediglich an Freunde und die Familie abgegeben.
Die Herstellung, wie auch die besondere Art den Olivenhain zu pflegen, wurde über Generationen hin liebevoll weitergetragen. Die Liebe und Hingabe der Familienhistorie ist bei jedem Arbeitsgang spürbar. Diese besonderen Zutaten sind essenziel für den einzigartigen Geschmack unseres flüssigen Goldes “Dono d’oro”.
Meine Familie lebt schon immer in Süditalien. Meine Schwester, mein Bruder und ich sind jedoch hier in Deutschland geboren und aufgewachsen. Bis zum heutigen Tage besuche ich, mindestens einmal im Jahr, meine Familie in Kalabrien. Es fühlt sich nicht an wie ein Besuch, sondern eher wie eine Rückkehr in die Heimat. Dieses Gefühl ist auch mit der in dritter Generation befindlichen Familienmanufaktur verknüpft.
Zu meinem verstorbenen Opa (Oberhaupt einer jeden italienischen Familie), welcher auch die Olivenbäume gepflanzt hat, hatte ich eine ganz besondere Bindung. Er hat mir fundamentale Werte für mein Leben mitgegeben und ich schaue glücklich auf all die gemeinsam erlebten Momente zurück.
Eines der Werte, welche er mir mitgegeben hat ist es, Nahrungsmittel zu schätzen und mit allen Sinnen zu genießen.